Clip de présentation

Découvrez un produit d'exception : le saumon Ô'Gravlaks

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Possibilité de commander  :

- au téléphone au 06 62 67 52 88 ou par mail contact@hlb-traiteur.bzh

- en ligne, sur notre site (Paiement par CB ou Paypal)

Livraison gratuite (20 km Lannion) pour toute commande supérieure à 60 €

 

Pour vous servir, nos points de vente :

- Halles de Lannion, place des Halles, 22300 LANNION (le matin, du mardi au samedi)

- Fumaison Occitane, ZI du Mouliot, Allée Dominique Serres, 32000 AUCH

- Halles de Nancy, place Charles-III à NANCY, en journée du mardi au samedi

Sur place, vous y trouverez des spécialités scandinaves et produits frais. Rugbrod (pain noir), smorrebrod (canapés Danois), harengs blancs et rouges, tarama à la truffe, à la poutargue ou au corail d’oursins et aussi des douceurs sucrées...

 

Du Danemark...

Une tradition ancienne

A l’origine, le Gravlaks est un produit de terroir issu du coeur du Domaine de Valhalla

Nyhavn, port de Copenhague

En Scandinavie, le Gravlaks est largement consommé et tient une place de choix.

Recommandée par l’Ambassadeur du Danemark en France, la recette originale de l’Ô’Gravlaks de Hugues Le Bourlay a reçu le Premier prix du Challenge Innovations en 2017.

Skål ! Velkom !

...à la Bretagne

 

L’entreprise familiale créée en 2017 est implantée en Côtes-d’Armor.

 

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Ploumanac’h, côte de granit rose

Le chef Hugues LE BOURLAY se passionne pour les produits de la mer et d’eau douce, il est sans cesse à la recherche de nouvelles recettes...

La côte de Granit rose est un écrin naturel d’exception...

Degemer mat ! Kalon digor !

HLB TRAITEUR a recu le premier prix du Challenge Innovations en 2017