Transformé selon la recette Danoise, ce saumon fondant dégage des notes subtiles et délicates. Présenté en dos de gravlaks (150 gr), en pavés (450 gr) ou en filets (poids variable > 1.1 kg).
Saumon Gingerlaks
Série limitée
Recette Danoise et clin d’oeil aux amateurs de gingembre. Soyeux en bouche, ce saumon surprend par sa note tropicale. Disponible en dos de gravlaks (150 gr).